Sveriges godaste skaldjur
   

Välkommen till Pandalus - Ledande inom skaldjur

SkaldjursRecept

Dagens Recept

Munthes Krabbpaj

Koka pastan al dente, skölj i kallt vatten och låt den rinna av. Ställ åt sidan. Bryn vitlök på ganska låg värme i smöret och ställ åt sidan. Rensa krabban och ta vara på allt kött. Vispa ihop äggen. Häll i vitlök och smör, krabbkött, ost, persilja, timjan, oregano, paprikapulver, salt och kajennpeppar. Smaka av med svartpeppar. Rätten skall vara strak. Tillsätt tagliatelle, rör om och häll över i en pajform, ca 25 cm I diameter. Grädda pajen i 180 grader ungsvärme till den är ljusbrun på ytan, ca 35 minuter. Låt den svalna, slå in den i folie och ställ i kylen till den är ordentligt kall. Servera den i små snittar, var och en garnerad med en bit pimiento och en persiljekvist. Efter eget tycke: Salt, kajennpeppar och nymalen svartpeppar pimiento och persiljekvistar till garnering.

Se Hela Receptet Fler Recept
  • hum350 Hummer 300Gram
    Pandalus Premium.

    Vår fina hummer har vildfångats i de kalla, friska vattnen mellan Nova Scotia och Prince Edward Island. De kanadensiska humrarnas höga kvalitet och fina smak har gjort dem till en av våra Premiumprodukter.

    För att ge ett extra lyft åt den friska,... Mer om Hummer 300Gram

  • hummer450g Hummer 450Gram
    Pandalus Premium.

    Vår fina hummer har vildfångats i de kalla, friska vattnen mellan Nova Scotia och Prince Edward Island. De kanadensiska humrarnas höga kvalitet och fina smak har gjort dem till en av våra Premiumprodukter.

    För att ge ett extra lyft åt den friska,... Mer om Hummer 450Gram

  • kokthummer1 Kokt Hummer
    Från Kanada till Irland där hummer produceras i moderna anläggningar och med en nygammal produktionsmetod. Hummern är producerad på samma sätt som våra berömda färska Turkiska kräftor. Kokta med dill och salt sedan pastöriserade för att ge den bästa smaken . Finns att köpa i de flesta... Mer om Kokt Hummer
  • löjvit Löjrom

    En elegant touch - det får matlagningen när man använder löjrom. Vi säljer djupfryst löjrom av yppersta kvalitet som vi hämtar från de ledande producenterna i USA.

    Det är viktigt att rommen är torr och har rätt sälta. Löjrom är godast naturell, direkt ur burken som den är.... Mer om Löjrom

  • sikvit Sikrom

    En produkt som oförtjänt ofta får stå i skuggan för löjrommen. Rätt producerad är detta en utmärkt produkt att använda som ett billigare alternativ till löjrommen. Sikromskornen är något större och något ljusare i färgen än löjrommen.

    Mer om Sikrom
  • Lax i Bit

    En produkt som ständigt ökar i konsumtion. Laxen odlas antingen på Färöarna eller i Norge och namnet salmon salar borgar för att rätt behandlad är detta kvalitativt en produkt med stort användningsområde.

    Lätt att krydda och marinera för att få en personlig smak och passar... Mer om Lax i Bit

  • Lyxräkor
  • Pilgrimsmusslor

    - "årets trendigaste" mussla modell större .

    Allt vanligare produkt på restaurangmenyn, men även i butik. Lätt att tillaga och bra att ha som både förrätt och varmrätt. Generellt att komma ihåg är att inte steka den för länge!

    Mer om Pilgrimsmusslor
  • Marinara mix

    Lämpar sig bäst att woka eller att ha i en fisksoppa.

    Mer om Marinara mix
  • Kräftor 2 paket Kräftor

    I folkdjupet uppfattas kräftan som något av det svenskaste som finns trots att den finns i alla världsdelar. Kräftpremiär i augusti med tillhörande hattar och starka drycker är en helig tradition. Det märker inte minst vi på Pandalus.

    Sedan många år är det många svenskar som... Mer om Kräftor

  • Räkor med skal

    Vi hämtar upp våra smakrika räkor med skal från de iskalla isländska och grönländska vattnen. Väl ombord på trålaren kokar och fryser vi ner räkorna direkt för att säkerställa kvaliteten.

    Här är det mycket viktigt att göra rätt eftersom räkor är ömtåliga. Med vår... Mer om Räkor med skal

  • burgangade_juni BURFÅNGADE STORA RÄKOR FRÅN MAINE

    Pandalus stora burfångade räkor kommer från ett långsiktigt hållbart fiske utan bifångster. Burfisket ger inga bottenskador, utan skyddar och bevarar den naturliga havsmiljön. Det kustnära burfisket ger också en fångst utan svarta huvuden, med ett aptitligt, tilltalande... Mer om BURFÅNGADE STORA RÄKOR FRÅN MAINE

  • Bläckfiskringar Bläckfiskringar

    Bläckfisken äter gärna hummer och krabba, vars skal inte kan stå emot bläckfiskens tandförsedda tunga.

    Överhuvudtaget är havets mångarmade invånare ett finurligt blötdjur. Skadas en arm så växer en ny ut igen, bläcket underlättar möjligheterna att fly från farliga... Mer om Bläckfiskringar

  • Krabba

    Ju friskare vatten desto godare krabbor och där krabborna trivs bäst är vid Irlands väst- och sydkust.

    Men det är egentligen inte havet som säkerställer kvaliten på krabban utan sättet att producera. Varje dag kommer fiskebåtar in med sina fångster. Krabborna kokas efter... Mer om Krabba

  • Sniglar

    12 st extra stora sniglar i vitlök och persilja. En utmärkt förrätt som Du enkelt anrättar i ugnen.

    Mer om Sniglar
  • Surimi Sticks
  • Blåmusselkött

    Passar perfekt att ha till en sallad eller i en wokgryta.

    Mer om Blåmusselkött