Pandalus Recept
Singapore Chili Crab
4 Portioner
Produkter Från Pandalus
Typ av recept: Förrätt
Ingredienser
| 4 | Champinjoner, Skivade |
| 4 | Chilifrukt, Finhackad |
| 1,5 msk | Ingefära, Färsk, Hackad |
| 1,5 msk | Socker |
| 300 g | Surimi |
| 4 dl | Tomatpuré |
| 4 | Vårlök, Fint Skuren |
| 4 | Vitlöksklyftor, Hackade |
Tillagning
Tina Surimin och låt den rinna av. Mixa chili, vitlök och ingefära till en chilipasta. Hetta upp en Wok med olja. Stek chilipastan någon minut. Lägg i Surimi, tomatpuré, socker samt ett par matskedar vatten och låt sjuda på låg värme till sockret smälter.
