Toast Skagen

Toast Skagen

Denna klassiker behöver knappast någon introduktion. Den är lika festlig som enkel att göra själv!  

Dela på facebook

Du behöver

För 6 toasts 

  • 1 kg Pandalus frysta räkor med skal
  • 5 msk majonnäs
  • 4 msk creme fraiche
  • 1 dl hackad dill
  • 1/2 msk citronsaft
  • 1 tsk riven pepparrot
  • Salt och peppar
  • 50 gram Pandalus löjrom
  • 6 skivor bröd och smör till stekning

Gör så här

  1. Skala räkorna och blanda ihop med majonnäs, creme fraiche, dill, citronsaft och pepparrot. Smaka av med salt och peppar.
  2. Lägg upp på brödskivor stekta i smör. Dekorera med Pandalus löjrom och lite dill