Smördegssnurror

Smördegssnurror

Smördegssnurror är lätta att göra och passar perfekt till kräftskivan! 

Tillbaka till recept

Du behöver

Ca 20 snurror
Tillagningstid: 15 min

  • 4 frysta smördegsplattor
  • 1 uppvispat ägg
  • Finriven parmesanost att strö på
  • Peppar
  • Flingsalt

Gör så här

  1. Tina smördegen

  2. Sätt ugnen på 200 grader

  3. Skär smördegen i cirka 1 cm breda strimlor

  4. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper

  5. Pensla det uppvispade ägget på alla strimlor och snurra till dem sedan

  6. Strö över finriven ost, peppar och flingsalt

  7. Grädda i mitten av ugnen cirka 10 minuter

  8. Servera på kräftskivan och doppa snurrorna eventuellt i lite aioli