Meny
Meny
Du behöver
4 portioner
- Cirka 20 Pandalus räkor
- 2 avokados
- 4 matskedar crème fraiche
- Chiliflakes
- Salt
- Peppar
- Bladpersilja
- Goda och krispiga salta kex vid sidan av
Gör så här
- Tina och skala räkorna
- Mosa avokadon (spara skalen) så att den inte har några klumpar kvar
- Blanda ner crème fraiche, chiliflakes, salt och peppar, rör om väl
- Fördela röran i de fyra avokadohalvorna
- Toppa med räkor och bladpersilja
- Servera med krispiga kex