Kräftrolls i grillade bröd

Kräftrolls i grillade bröd

Dessa rolls är perfekta att göra med stjärtarna du får med i Kräftkungens special. Ät som ett gott tillbehör till kräftskivan eller som tilltugg till fördrinken!

Dela på facebook

Du behöver

6 portioner
Tillagningstid: 15 minuter plus tid i kyl

  • 1 paket Kräftkungens special (stjärtarna)
  • 3 korvbröd
  • 2 dl crème fraiche
  • 1/2 dl majonnäs
  • 1 selleristjälk, finhackad
  • Tabasco
  • Några droppar citron
  • Salt och peppar
  • Persilja att strö över

Gör så här

  1. Tina kräftorna

  2. Skala alla stjärtar och grovhacka dem

  3. Finhacka selleri

  4. Blanda ihop crème fraiche, majonnäs, tabasco, några droppar citron, kräftstjärtarna, selleri, salt och peppar och ställ i kylen. Minst 30 minuter

  5. Grilla korvbröden så att de får en fin yta, låt svalna något

  6. Lägg i röran i varje roll och servera tillsammans med de övriga kräftorna och lite persilja samt citron på toppen