Löjrom med vispad creme fraiche i strutar
Ett kul tilltugg eller förrätt som skapar en härlig kalaskänsla
Dela på facebook
Du behöver
4 strutar
Tillagningstid cirka 10 minuter
- 80 g Pandalus amerikansk löjrom
- 2 schalottenlökar
- 3 dl creme fraiche
- Svartpeppar
- Glasstrutar (finns att köpa i butik)
- Några kvistar dill
- 1/2 citron
Gör så här
- Tina löjrommen
- Vispa creme fraiche tillsammans med svartpeppar tills den blivit ganska fast
- Hyvla schalottenlök tunt med mandolin
- Placera strutarna i någon slags hållare och spritsa ner den vispade creme fraichen, varva med lite löjrom
- Toppa allting med mer löjrom, hyvlad schalottenlök, svartpeppar, dill och citron