Nyårsskedar med räkor
Lyxa till det med fina silverskedar med räkor till nyår! Servera innan middagen som en fräsch liten aptitretare.
Du behöver
Antal portioner: 4
- Cirka 18 st. Pandalus räkor, tinade och skalade
- Majonnäs att klicka ut på skedarna (blanda ihop med några droppar citron)
- 1/2 rödlök, finhackad
- Dillkvistar
- Små citronskivor
Gör så här
- Skala räkorna
- Ta fram ett fint fat och lägg på skedarna
- Lägg ner majonnäs blandat med några droppar citron i en spritspåse och spritsa ut på alla skedarna
- Lägg på räkor
- Finhacka rödlök och toppa tillsammans med svartpeppar
- Lägg på en liten citronskiva och en dillkvist på varje sked