Räk- och gurksnittar

Räk- och gurksnittar

Dessa snittar är inte bara nyttiga och superenkla att göra – de är dessutom riktigt goda. Perfekt som svalkande snacks en varm sommardag!

Tillbaka till recept

Du behöver

Antal portioner 20-30 snittar

  • Cirka 20-30 st Pandalus räkor, tinade och skalade
  • 1 gurka
  • 1/2 rödlök, hackad
  • 150 g färskost
  • 1 msk finriven pepparrot
  • Svartpeppar
  • Spritspåse

Gör så här

  1. Skär gurkan i skivor, c:a 1 cm tjocka

  2. Blanda ihop färskost och pepparrot

  3. Spritsa ut blandningen på gurkorna

  4. Lägg ut räkor och rödlök på varje skiva och avsluta med svartpeppar