Räksmörgås deluxe
Den bästa räksmörgåsen är den där brödet inte syns. Här kommer en maxad smörgås fylld med smaker som gifter sig.
Du behöver
2 stora smörgåsar
- 1 kg Pandalus räkor
- 2 skivor gott bröd
- Några klickar majonäs
- 2 ägg
- 4 citronskivor
- Dillkvistar
- 1/4 skivad gurka
- En näve babyspenat
- Picklad rödlök
Gör så här
- Tina och skala räkorna
- Koka äggen och skiva dem
- Rosta eller stek bröden så de blir krispiga.
- Grunda med ett lager smör, gurkskivor och babyspenat.
- Lägg sedan på en hel hög räkor på varje brödskiva och toppa med ägg, inlagd rödlök, majonäs, citronskivor och dillkvistar.