Räksmörgås -

Räksmörgås deluxe

Den bästa räksmörgåsen är den där brödet inte syns. Här kommer en maxad smörgås fylld med smaker som gifter sig.

Du behöver

2 stora smörgåsar

1 kg Pandalus räkor
2 skivor gott bröd
Några klickar majonäs
2 ägg
4 citronskivor
Dillkvistar
1/4 skivad gurka
En näve babyspenat
Picklad rödlök

Gör så här

Tina och skala räkorna
Koka äggen och skiva dem
Rosta eller stek bröden så de blir krispiga.
Grunda med ett lager smör, gurkskivor och babyspenat.
Lägg sedan på en hel hög räkor på varje brödskiva och toppa med ägg, inlagd rödlök, majonäs, citronskivor och dillkvistar.