Vannamei-räkor

Vannameiräkor

Vannamei, den mångsidiga räkan
Räkor är en av de mest användbara, smakrika och nyttiga ingredienserna i vår matlagning. Det finns hundratals varianter på hur man kan äta dem.

Pandalus Vannameiräkor kan serveras som förrätt, buffé eller huvudrätt. De kan dippas i goda såser, marineras, grillas på spett, förgylla pastan eller paellan, göra salladen både fräsch och nyttig eller varför inte skapa lyxig räksmörgås. På vår hemsida hittar du inspirerande och användbara recept. 

INGREDIENSER: Kokta, skalade och frysta Vannameiräkor (Litopenaeus Vannamei) (Kräftdjur) (92%), vatten, E451, E452. Styckfrysta, tail -on, ASC certifierade.

ALLERGIRÅD! För allergener se ingredienser i fetstil.

Näringsvärde per 100 g skalade räkor:
Energi……………………………268 kJ / 64 kcal
Fett…………………………….….0.39 g
varav mättat fett.…………0.1 g
Kolhydrat……………………….1,11 g
varav sockerart…………….0 g
Protein……………………………14.1 g
Salt…………………………………1.08 g

Upptining: Lägg räkorna i ett durkslag. Tina i rumstemperatur. Tinade räkor bör ej återfrysas.

FÖRVARING:I butik eller frysutrymme; -18°C eller kallare. I köldfack; -6°C eller kallare i högst 3 dygn.

Pandalus Vannameiräka är ASC certifierad.
Vi på Pandalus är måna om att våra produkter produceras på ett etiskt riktigt sätt. Vi tar ansvar för att grundläggande mänskliga rättigheter och miljö respekteras i vår produktionskedja. Vi stöder aktivt våra samarbetspartners i vår gemensamma strävan att uppnå vår policy för socialt ansvarstagande. 

Vad betyder ASC certifieringen för mig som konsument?
ASC – Aquaculture Stewardship Council är en global hållbarhets- och miljöcertifiering för odlade skaldjurs- och fiskprodukter.

ASC certifieringen är en garanti för att produkten uppfyller regelverket för hållbar produktion och att produkten, från odling till butik, inspekteras av oberoende kontrollorgan. Läs mer på https://www.asc-aqua.org/

Producerade och odlade i Vietnam  

Pandalus Certifikationskod: ASC-C-00391

Sortering: Påsen sorteras som mjukplast. Vid förbränning av påsen bildas endast koldioxid och vatten. SE 2030 EG­­